中华食肆大奖 30中菜名店50强入围名单公布

中华食肆大奖隆重公布首届“加拿大30中菜名府”的50强入围名单，最终30强将于2025年10月29日假温哥华会所(The Vancouver Club)举行的特别颁奖典礼上现场揭晓，并首度以排名榜单登场。今年中华食肆大奖正式迈向第16届，同时亦是首次将评选范围扩展至全加拿大及亚洲。

 

中华食肆大奖于2008年在温哥华创立，多年来已成为大温地区饕客公认的中菜指南。评审团成员来自不同背景，他们以匿名方式走访各类食肆——从名店到街坊小馆——只为寻找最出色的首本名菜与厨师人才。

 

“我们非常高兴公布今年的全国50强入围名单，并将于本月底揭晓首届‘加拿大30中菜名府’的排名。”中华食肆大奖总监Rae Kung表示：“能够在加拿大各地庆祝属于我文化根源的美食，实在令人欣喜。这份榜单专注于中菜的多样风貌——从粤式点心、高级筵席名店，到当代中菜与川菜料理——我们的宗旨始终如一，就是发掘最佳的餐饮体验，最精彩的首本名菜，并向背后的厨艺匠人致敬。”

 

 

 

“加拿大30中菜名府”由新成立的“加拿大评鉴顾问团”策划，评审主席为中华食肆大奖创始评审之一、温哥华中菜界极具影响力的食评人万里峰(Lee Man)。顾问团成员共15位，背景多元，包括饮食作家、医疗与金融专业人士及热爱中菜的资深食客。他们坚信，中菜的精髓不仅在于食肆本身，更在于能以味道传达精神的首本名菜，让人留下深刻而持久的印象。

 

 

 

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• 陈嘉雯 - 加拿大星岛 A1 中文电台主持 - 多伦多
• 陈仁杰 医生 - Monarch Dental Office  -温哥华
• 陈志媺 - 自由撰稿人 - 温哥华
• 谭伟恒 - Ottawa Citizen 食评人 - 渥太华
• 关兆棠律师 - PLLR 律师事务所合伙人 - 温哥华
• 关佩慧  - Yelp Elite 食评人 - 多伦多
• 郑文俊 - 注册会计师  - 多伦多

• Charlene Liu - 温哥华
• David Cheng - 温哥华  @davidfoodiesnightout 
• Patricia Lau - 卡加利  @miss.foodie 
• Jessica Leung - 温哥华
• Victor Yu - 满地可  @randomcuisine