温哥华天车站 将卖热饮和冷饮！

大温哥华的公共交通系统中开始出现一些受到日本著名自动售货机文化影响的元素。

需要快速提神的通勤者们现在可以在九个SkyTrain车站和SeaBus码头找到新的饮品自动售货机，且数量还在不断增加。

这种高科技饮品自动售货机配备了内部机制，能够快速准备和混合饮品，已经在八个SkyTrain车站和一个SeaBus码头内部安装，乘客在等待火车或渡轮时，可以快速享用从拿铁到冰美式咖啡的多种饮品。不久后，将会有更多的地点上线。

这与传统的自动售货机不同，后者往往只能分发经过工厂处理的瓶装饮料。

G&A Robot的饮品机器使用新鲜的液态牛奶，而非奶粉，客户下单后才会准备饮品。此外，所有的咖啡饮品均以浓缩咖啡为基础，机器从温哥华本地的49th Parallel Coffee Roasters新鲜研磨咖啡豆。

机器的前方还有一个小窗口，顾客可以闻到咖啡豆的香气。

每台机器最多能提供60种不同的冷热饮品，包括多种拿铁、美式咖啡、卡布奇诺、摩卡，以及常规、抹茶、芒果和芋头风味的奶茶选项。

此外，还有清爽的水果饮品以及季节限定饮品，如火龙果、荔枝、柠檬水和橙子饮品。

在使用机器的大型触摸屏下单的过程中，顾客甚至可以自定义饮品的糖和冰的多少。

丰富的选择可与许多实体咖啡馆的饮品菜单相媲美，甚至有过之而无不及。此外，G&A Robot的机器价格也非常有竞争力，通常在税后约2.50美元至4.50美元之间，且饮品的质量也相当不错。

所有饮品都采用同一杯型，机器内设有不同种类的盖子和吸管，用于冷热饮品的分发。

餐厅在箱子里的概念

根据询问，G&A Robot的业务发展经理Ian Zhu表示，该公司创始人兼首席执行官Steven Zhang是在疫情高峰期获得了创建这一商业概念的初步灵感。

为了在一个健康安全和卫生的环境中准备食物，创立“餐厅在箱子里”的概念，即一个紧凑的机器可以准备新鲜的饮食饮品，提供便捷的外带就餐选择，同时尽量减少人与人之间的接触。

通过一个封闭的透明门，顾客可以看到机器的内部机制是如何准备和混合饮品的。饮品制作完成后，杯子会旋转至门口，门会自动解锁并后撤，以供顾客取用。

每完成一次饮品订单，机器的饮品电路和管路会自动用热水冲洗，以进行清洁。TransLink的公共交通中心的机器也会由G&A Robot的运营团队每日进行维护，及时补充水、牛奶、咖啡豆以及其他原料，并进行基本清洁。此外，团队每三到四天会对机器进行深度清洁，确保符合公司严格的操作标准。

在机器的触摸屏上，顾客还可以查看健康安全的实时条件透明度，包括冰箱温度、牛奶补充的日期和时间，以及牛奶和水电路的最后清洗时间。

在下单前，顾客也能查看每种饮品的营养信息。

为了将机器付诸实践，Zhang——来自零售和制造业背景——与电气工程硕士Kai Geng合作，以及多家食品和饮料零售店的经验丰富的多单位特许经营者Leo Li合作。

该想法在三人参加了在拉斯维加斯举行的消费者技术协会贸易展后获得了必要的动力，当时他们发现买一杯约10美元的咖啡需要走好几公里。这个经历进一步稳固了他们启动项目的计划，公司的名字中的“G”代表美食，而“A”则代表自动化。

“我的所有同事可能来自不同的背景，但将我们团结在一起的是共同对食品和饮品的热情，以及利用技术将美味、便捷和个性化的食品饮品服务带到传统咖啡馆和餐厅无法触及的地方的愿景，”Zhu告诉《每日蜂蜜城市化》。

饮品、冰淇淋和越来越多的地点供应

目前，TransLink公共交通系统中共设有九台G&A Robot饮品自动售货机，分布于大温哥华地区：

1. SkyTrain Waterfront Station
2. SkyTrain Commercial-Broadway Station
3. SkyTrain 29th Avenue Station
4. SkyTrain Joyce-Collingwood Station
5. SkyTrain Metrotown Station
6. SkyTrain Lake City Way Station
7. SkyTrain Sapperton Station
8. SkyTrain Richmond-Brighouse Station
9. SeaBus Lonsdale ferry terminal

预计这一清单会迅速增长，更多地点将会加入。

第一台在公共交通系统中投入使用的G&A Robot饮品自动售货机是在2025年7月发布于SkyTrain的Surrey Central Station，但由于其笨重且不够可靠的第一代设计，机器在短时间内就被移除。Zhu表示，第二代机器——更为紧凑且技术更为先进——已于2025年8月底在Commercial-Broadway Station安装，另一台也将作为永久升级替换返还至Surrey Central Station。

同时，G&A Robot还将在SkyTrain的Brentwood Town Centre Station安装一台冰淇淋自动售货机。该机将提供使用Dairyland香草混合物制成的软冰淇淋，顾客可以选择三种糖浆（芒果、巧克力和草莓）和三种实心配料（彩虹糖、M&M巧克力和奥利奥屑）。

公司计划逐步增加更多自动售货机到公共交通系统中。

该公司还在公共交通系统之外的其他地点设置了不同类型的自动售货机，包括UBC的Gage学生宿舍、Killarney社区中心、BCIT Burnaby校区以及H.R. MacMillan太空中心等地的饮品售货机。

温哥华博物馆的首席执行官Ryan Hunt表示，他已开始了一项个人挑战，尝试并评估G&A Robot机器内所有60种饮品选项。

冰淇淋自动售货机也可以在BCIT和BC Place Stadium找到，同时，他们在太空中心、Richmond医院和UBC还有便捷的外带便当式盒饭自动售货机。

据dailyhive报道，目前，公司在大温哥华及弗雷泽谷运营超过40台新鲜食品和饮料自动售货机。

Zhu预计接下来几周将新增约20台新鲜食品和饮料自动售货机，并计划到2025年底进一步扩展至加拿大更多市场，在维多利亚、卡尔加里和多伦多建立运营基地。

G&A Robot还推出了一款可在Android和iOS平台上使用的智能手机应用，提供机器位置地图及对常客的优惠。

过去几年，为了增加附加收入和为乘客提供便利设施，TransLink与多家公司合作，在公共交通系统中推出自动售货机，其中其他公司提供的机器销售新鲜榨橙汁、包装寿司餐等，更有趣的还有气球等商品。

其中包括TransLink与Snackyo的合作，该公司在公共交通系统中推出了销售各种进口日本零食和饮品的自动售货机，包括多种Pocky棒、Pokemon品牌的口香糖、哆啦A梦品牌的巧克力球、巧克力、饼干、糖果及其他日本特色甜点和咸味小吃。

TransLink在与《每日蜂蜜城市化》采访时表示，Snackyo自动售货机目前在SkyTrain的Capstan Station、Olympic Village Station和Metrotown Station可见，第一台机器于2024年12月在Capstan Station安装。TransLink还在探索更多的地点。

Zhu还强调，G&A Robot受到了亚洲自动售货机广泛成功的启发。他们已经成为公共交通生活的重要组成部分，且在大温哥华复制这一成功的潜力巨大。

在亚洲的许多地方，特别是日本，自动售货机是公共交通枢纽周围随处可见的设施，全天候提供多种商品。

在日本的火车站，饮品自动售货机非常普遍，提供冷热咖啡、茶、软饮，甚至汤品。除此之外，还有提供小吃、即食拉面、热餐和便当风格的盒饭的机器，以及雨伞、电池、SIM卡和扭蛋玩具等商品。

日本的自动售货机密度是世界上最高的之一——一些估计显示每23人就有一台机器，国内约有五百万台机器。

由于日本的公共交通枢纽通常在早晚或全天24小时运营，自动售货机为通勤者和旅行者提供了在商店关闭或人们没有时间进入实体咖啡馆、餐厅或商店时的快速无人工零售选择。这些机器还占用的空间明显少于实体店面，不需要人力维护，整体运营和维护成本也大大降低。在日本，尤其是在大城市，空间有限，劳动力短缺问题突出。

在其他亚洲国家，自动售货机在公共交通枢纽的出现正逐步增加，但其通常更专注于饮料和小吃，而非日本常见的全餐饮品。