午餐将就? 加拿大60%人做错这件事
全国13人感染沙门氏菌 卫生部展开调查
2017-09-29 08:36 来源:
加拿大已经爆发13起和沙门氏菌相关的病例,其中安省有7例,魁北克省有2例,新不伦瑞克省有2例,新斯科舍省有2例。
这些病例发生在6月至8月期间,其中四人需要住院治疗,所幸没有人丧命。
目前,卫生部已经在加拿大四个省份调查冷冻鸡肉,并且提醒民众各种冷冻食品应该严格遵守烹饪要求,并且注意卫生。不过,冷冻鸡肉并不针对某一种特定的品牌的某种产品。
沙门氏菌的潜伏期大概是6到72小时,主要症状如下:
发烧;大冷颤;腹泻;腹部绞痛;头疼;恶心;呕吐
一般来说,这些症状会持续4至7天。