BC疾控中心警告省内爆发多宗生蚝致病案
BC疾控中心(BCCDC)警告公众,近期省内在短时间内出现多宗吃生蚝引致急性肠胃病的案件。
自上个月起,温哥华沿岸卫生局(Vancouver Coastal Health)、菲沙卫生局(Fraser Health)等多个卫生部门陆续上报该类卫生案件,目前已有超过70宗急性肠胃病的案件与食用生蚝有关。
疾控中心疫学专家Eleni Galanis医生表示:“在数份病例样本中,检验出了诺瓦克病毒(norovirus,或称Norwalk-like virus)。我们认为这种病毒可能也会出现在其他病例中。”
疾控中心还称,目前疾病仍处于继续爆发的状态。中心现正联同加拿大食品监控局(CFIA)、加拿大渔业及海洋部(DFO)以及环境部(Environment Canada)进行调查,目前尚未清楚病源何在。
据悉,上报病例中,患者均食用了未经煮熟、或只稍微烹煮的生蚝,食用地点包括自家、餐厅等。
Galanis医生提醒,若要防范病毒以及其他病菌,需以90摄氏度高温,彻底密封烹煮生蚝达90秒。
因食用海产而致腹泻和呕吐的民众,需致电811向BC HealthLink汇报,病情严重者则应尽快就医。
随附:
据疾控中心介绍,诺瓦克病毒是一种可以引起非细菌性急性胃肠炎(acute gastroenteritis)。
患病主要症状包括恶心、胃痉挛、发冷、发烧、上吐下泻等。病毒感染后的潜伏期通常为12~48小时,而症状可持续24~72小时。尽管没有什么并发症,不过年轻或年长患者可面临严重脱水症状。
病毒传播的主要途径为患者粪便及呕吐物,被患者触碰过的食物、水/冰。另外,这种病毒可以在体外环境长时间存活,所以假如患者便后或呕吐后洗手不够彻底,也会污染例如门把手、水龙头、遥控器、衣物等物品上,非患者触碰后也会受感染――而且,这种病毒只需极少量,就能达到感染效果。