金正恩为爱女从中国进口数十吨“臭臭的东西”
龙虾冰淇淋 每份11元
2016-07-08 07:35 来源:Vansky

图为OpenEats餐厅推出的甜品龙虾冰淇淋。(网上图片)
OpenEats餐厅的老板克拉克(Alex Clark)周四表示:「它似乎销售不错。游客肯定喜欢龙虾,我想像,他们离开时会说,『那些疯狂的岛民,他们将龙虾放在所有东西中!』」
这个主意来自克拉克与大厨,他们想为当地一场促销龙虾的庆典,开发一款新食物。克拉克说,他们最初设计了另一款菜肴,但在最后一刻改变主意,因为,「我们并不觉得,那非常独特。我们想让食客有完全不同的体验,那么,为何不将龙虾放入冰淇淋中?」
他们在一个午后产生这个新颖主意,次日便制作出龙虾冰淇淋。他承认,最初并不知道,这款甜点味道会是怎样。这名27岁的萨默赛德居民说,他首次品尝时,对浓郁的龙虾口味感到诧异。
克拉克说,他的厨师将龙虾放入糖浆中烹煮,提取出龙虾口味,然后将它放在自家制作的松饼上,再在上面加入草莓、太妃糖、碎薯片。
该款甜点每份11元。该家餐厅于去年12月开张,专门供应新鲜、当地食材的食物,大约有40个座位。
他说,有一日,一名来自多伦多的客户犹豫,是否午餐后,再要一款甜品。
他描述:「结果,他要了一份,当我回来时,他已经吃得一点不剩,还一边点头,一边微笑,表示满意。」