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餐桌上可吃到“科学怪鱼” 加拿大成为世界首例
2016-05-21 12:54 来源：Vansky
加拿大联邦卫生部今天批准基因改造三文鱼可以供人类安全食用，这意味着加拿大成为世界上首个在食品店中可以买到转基因三文鱼的国家。
“转基因食物变得越来越普及，逐渐进入加拿大人常规的食谱中。”加拿大卫生部在声明中表示，经批准的基因改造食物，在加国已消费多年，它们安全，具营养价值。“
不过,加拿大的审批过程引起了环保主义者和消费者群体对鱼类的安全问题的担忧,他们称转基因鱼为“科学怪鱼”,并质疑转基因鱼会对野生鲑鱼种群造成危害。
明报报道，“AquaBounty”科技公司回应称,这种转基因鱼是不可育的,而且仅在加拿大和巴拿马的陆上封闭水库中养殖。该公司认为,食用这种转基因鱼可以减少对大西洋三文鱼的过度捕捞,减轻野生三文鱼种群的生存压力。
公司发言人康利(Dave Conley)说，目前要生产出上市产品，可能需要一年或更久。经基因改造的三文鱼，比传统上养殖的大西洋三文鱼，生长速度快一倍，这是因为帝王三文鱼 (Chinook Salmon)、大洋鳕鱼(ocean pout)的基因，被添加进去。
但卫生部不会要求国内杂货店销售的AquaBounty三文鱼加注基因改造产品标签。对此，一个环保组织在书面声明中表示忧虑，它指出，当局没有适当咨询消费者。
加拿大生物技术行动网络(Canadian Biotechnology Action Network)发言人沙拉特(Lucy Sharratt)在声明中说：“加拿大人现在要面对全球首种基因改造动物食品，它未经公众谘询被批准，且没有标签。”
声明说，联邦应至少建立强制性标签系统，以便消费者了解，他们吃的是什么么。
