全加仅一支：身价4.5万威士忌 温哥华周三发售

全加仅售一支，身价4.5万元、珍藏50年的百富单一纯麦威士忌(Balvenie Fifty)，周三晚在卑诗公营酒铺(BC Liquor Store)发售。专家估计该瓶威士忌因极具珍藏投资价值，最终或以抽签方式售出。

百富加国产品大使哈弗斯（Elizabeth Havers），周一接受《星岛日报》记者访问时表示，这支50年珍稀威士忌，于1963年由首席调酒师斯图尔特(David Stewart)把精心蒸馏的新酒，注入欧洲橡木桶中，经过半个世纪的等待，自存放于百富酒厂中历史最悠久的24号酒窖挑选4567号酒桶酿制，全球限量发行131支，加拿大仅分配一支。

在2012年，百富也曾在温哥华售出全加唯一一支售价3.3万元的珍稀单一纯麦威士忌，因此4年后，决定选择继续在温哥华公开发售。她说：「在酿制这款威士忌时，木桶内的威士忌，每年都会蒸发掉约2%，所以一旦打开，你会发现它香气丰润醇厚，先是散发橡木味，接着感受到葡萄乾和无子葡萄乾的香甜气味，以及少许生姜的辛辣气息。品尝后会有多汁丰润的深色水果味，包括樱桃和黑莓味等。」

哈弗斯强调，此系列威士忌采用原桶强度装瓶与非冷凝过滤法，更以纯手工打造一深一浅的环形桶，用50个环节象徵过程里值得铭记的每一年，也代表着酒厂中的橡木桶及铜制蒸馏器。外盒、酒瓶与威士忌本身同样展现出手工传统艺术，细腻讲究，只为呈现绝顶的手工威士忌经典。

她说，在拉丁文威士忌被称为「生命之水」(aqua vitae)，近年在中国等亚洲市场消费者需求大幅增加，导致珍稀单一纯麦威士忌升值快速，极具珍藏投资价值。哈弗斯说：「估计有意收藏人士不只一人，届时或须以抽签方式售出，以示公平。」

她指，卑诗公营酒铺将在本周三晚上7时30分，在位于温市甘比街(Cambie St.)夹西39街(W. 39th Ave.)的旗舰店公开发售，有意购买人士应提早前往登记，酒铺也会提供品酒活动。