据说这是每一个做饭新手学会的第一道菜—可乐鸡翅

可乐鸡翅

2步就完成的必备家常菜，可乐和鸡翅的完美结合，简单、快手，这大概是每位新手小白的理想菜单了！

食 材

主料：

鸡翅 10个、可乐 350ml、姜 3片

八角 1个、小葱 1根

调料：

生抽 2勺、老抽 2勺、料酒 2勺

步 骤

♥把最后的小贴士看完才完整哦！

STEP 01：鸡翅焯水

• 冷水下葱段、姜片，放入鸡翅大火煮开，煮出杂质血水，捞出沥干。

STEP 02：煮制

• 锅内倒入少许油，放鸡翅不断翻面煎至两面金黄。

• 倒入料酒、八角、生抽、老抽、可乐，大火煮沸改小火煮20分钟。

小 贴 士

1. 可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。

2. 焖鸡翅时，应以小火焖，味道香也不易糊底。