2016-12-06 12:10 来源:Vansky

自从供暖开始,家里就越发的干燥。每天早晨起来,尤其是嗓子,总会感觉干干的。所以,这段时间,这道冰糖雪梨就常出现在我家餐桌上。
冰糖雪梨,一道非常常见的糖水,入口甘甜,梨香诱人。食用后有清热止咳、滋阴润肺、养胃生津的功效。有时间亲们可以试试看,方法简单,也很滋润,很适合现在吃哦~



具体制作方法
第一步:准备食材。梨2个、冰糖20克。
第二步:梨去皮。
第三步:将梨的顶部切掉,用勺子在梨中间挖一个小洞,如图。(梨核一定要挖干净,不然影响口感。)

第四步:将冰糖分成两份,分别放到梨中间,如图。
第五步:将梨的顶端放回,然后用牙签固定一下。
第六步:放入蒸锅中蒸45分钟左右即可。(蒸好后还可以往梨中放一点枸杞,然后再焖5-10分钟,味道更好哦)