菲律宾连锁超市 明年进军加拿大

菲国连锁品牌Seafood City Supermarket早于美国开设22间分店，并计画明年年初在安省密西沙加市Heartland Town Centre开设加国首间实体店舖，店内商品除了烹调菲律宾及泛亚菜式的新鲜食材，亦设有烧烤速食店Grill City，以及售卖菲律宾油炸小食的Crispy Town。

公司市场经理Mildred Smith形容，公司向来以菲人为主要客群，而菲国菜式对于两地的非菲裔居民愈见普遍，预料新店将能满足区内市民对菲国美食的需求，并坦言未来可能于温市增设分店。此外，在菲国已拥多达750间分店的连锁快餐店Jollibee亦宣称将于今或明年首次进驻加国，唯暂无进一步消息。

 

根据统计局全国家庭人口调查，2011年加国菲人已逾662,000人，等同加国总人口5%，在2014年菲国移民人口更超越中国及印度，并以大多伦多地区和温哥华成为聚居地。

多市皇后西街餐厅Lamesa Filipino Kitchen以第二代菲裔加人为服务对象，致力创作出富现代口味的菲国菜肴。餐厅合夥人Les Sabilano形容，上一辈的业务对象从没扩展至非菲裔加人，唯现时他的餐厅开业两年来，至少半数来客都不是菲律宾人，看得出菲人再不是菲国菜馆唯一的目标群众。