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温哥华顶级大厨齐聚 为街头惨案筹款
2025-04-30 08:22 来源:Victoria
温哥华顶级大厨齐聚为Lapu Lapu悲剧募款
在4月26日Lapu Lapu节上,悲剧夺去了11条生命,并造成数十人受伤之后,温哥华的一些顶级大厨决定联合筹办一场募款活动,以支援受害者及其家庭。
此次活动由美食仓库的老板Caren McSherry主办,届时将有11位温哥华的顶级大厨贡献他们的时间和才华,支持菲律宾社区。参与的大厨包括:
- Angus An — Maenam 和 Fat Mao Noodles
- Ned Bell — Ocean Wise Seafood
- Christophe Bonzon — Chez Christophe
- Andrea Carlson — Burdock & Co
- Alex Chen — Boulevard Kitchen and Oyster Bar 和 Wild Blue Restaurant
- Rob Clark — CCO Organic Ocean Seafood
- Thomas Haas — Thomas Haas Fine Chocolates and Patisserie
- David Hawksworth — Nightingale 和 Hawksworth Restaurant
- Scott Jaeger — 烹饪顾问,曾任PearTree厨师
- Frank Pabst — Blue Water Cafe
- Maj Yee — Goldilocks Bake Shop
McSherry表示:“当我们得知这个可怕的消息时,第一反应就是‘我们怎么能帮忙?’我想感谢每一位大厨,他们立刻表示愿意参与。可惜的是,这次活动让我们再次深刻感受到每一天的珍贵,也提醒我们需要为需要帮助的人提供更多心理健康支持和项目。”
活动定于5月26日在美食仓库举行,仅售出100张门票, 可在线或到美食仓库店内购买。此次募款活动的所有收益将用于支持在上周悲剧中受到影响的受害者。
Lapu Lapu悲剧募款活动
时间: 5月26日
地点: 美食仓库 — 1340 E Hastings St., 温哥华
门票: 200美元,在线及店内均可购买