舌尖狂欢！温哥华肉类与啤酒节来了

如果你错过了消息，肉类与啤酒的全享盛宴“Brewery and the Beast”将于7月27日（星期日）重返温哥华。在发布会上，我们得知将有60多位顶尖烹饪人才参与，呈现各种美味食物。现在，我们终于得到了参展商的具体名单。

今年新增的商家包括温哥华及周边一些备受关注的餐馆，如ELEM、Good Thief、Bar Bravo、戈登·拉姆齐牛排馆（Gordon Ramsay Steak）以及Miso Taco。

其他回归的老牌人气商家包括South Fire，他们将烹制三只按照传统阿根廷风格烤制的整只猪。

Two Rivers Meats也将重返本届活动，为主活动嘉宾和VIP票持有者提供传奇的干熟西冷牛排，以及一系列的美食享受。

“在我看来，Brewery and the Beast是最棒的美食活动，点！”Two Rivers Meats的杰森·普莱姆（Jason Pleym）表示， “热情好客的体验和每一个精心设计的细节让这次活动对嘉宾和餐馆而言都是无比精彩的。”

参展商的完整名单包括：

• Alimentaria Mexicana
• Anh and Chi
• ATLAS steak + fish
• Bar Bravo
• Berrymobile Fruit Distribution Inc.
• Boulevard Kitchen & Oyster Bar
• C|Prime Modern Italian Steak & Wine
• Chambar Restaurant
• Chop & Chew
• Crack On
• CRAFT Beer Market
• Diablo Sunrise Hot Sauce Co.
• diva AT THE MET
• el Santo
• ELEM
• Elisa
• GLOWBAL
• Good Thief
• Gordon Ramsay Steak
• H2 Kitchen + Bar
• Havana
• Haven Kitchen + Bar
• Homer St. Cafe And Bar
• Honey Salt at Parq Vancouver
• Hydra Estiatorio Mediterranean
• Ice Keem
• La Mezcalería
• La Taquería Pinche Taco Shop
• Lift
• Mary Ann’s Macarons
• Millers Meatcraft
• Miso Taco
• Mount Pleasant Vintage and Provisions
• NOBLE at the Hills
• Ono Vancouver x La Cerveceria
• Osteria Elio Volpe
• Osteria Savio Volpe
• Paella Guys
• Pepino’s Spaghetti House
• Petite Bao
• Published on Main
• Roger’s Arena
• Salt N Sear Catering
• Sauce Pantry
• Smokin’ Barrels
• South Fire
• Steamworks Kitchen and Taphouse
• Steven’s Cocktail Corner Bar
• The Belgard Kitchen
• The Pie Hole
• The Watson X Bartholomew
• Torafuku
• Two Rivers Meats
• Urban Fare
• Vancouver Firefighter Charities
• Vancouver Private Dining
• Vianello Hospitality
• Wildlight Kitchen + Bar

如果这些还不足以让你兴奋，那么你还可以期待许多其他活动，如现场乐队、嘉宾DJ和互动项目，包括温哥华消防员慈善活动、“Mind the Bar”浸泡池，以及如今传奇的“鸡巴士”，这是由Rossdown Farms和Ono Event Catering及Private Dining提供的。

“活动的持续成功反映了我们合作厨师的热情以及温哥华人对美食和美酒的热爱，”17 Black Events（本次活动的组织公司）董事斯科特·戈内（Scott Gurney）表示。“我们每年都致力于提高活动的水准，2025年亦不例外，我们期待欢迎大家一同体验将美食、饮品、音乐与社区融合在一起的魔力。”

本次活动的票价起价为178.95加元，VIP票起价为299.95加元，这将为你提供一小时的独家体验，包括知名嘉宾厨师和调酒师提供的优质小吃和饮料，还有一个私密休息室让你在品尝之间放松，特价酒吧，以及可提前10分钟进入主活动的特权。

Brewery and the Beast还将于8月24日在卡尔加里和9月21日在温哥华岛举办活动。门票现已可在线购买。

Brewery and the Beast 2025

时间：7月27日（星期日）
地点：Concord Pacific Place — 811 Carrall St., Vancouver
票价：起价178.95加元