2016-12-22 11:02 来源:Vansky
不同国家都有属于他们独特的饮食文化。而日本的饮食文化,大家又知道多少? 今天来说一说

餐桌和入座
在日本,日式餐馆和传统日本家庭内设置的是日式矮桌和坐垫。
在日本,开始用餐之前会很虔诚的说
いただきます「i ta da ki ma su」
(我要开始用餐了)
在吃完后要说
ごちそうさまでした
「gochisosama」 (deshita)
(承蒙款待了)
共同进餐在日本家庭和餐馆(如小酒馆)里,点几种菜,大家一起吃的时候,您应该用公用的筷子从大盘子里夹一些食物放到您自己专用的盘子里吃。

餐桌须知
1.
在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。
2.
盘子里的食物尽量吃干净。
3.
用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。
4.
尽量避免打嗝等行为。
5.
用餐后,把使用过的餐具放回用膳开始时的位置,包括把餐碗的盖盖好,把筷子放回到筷子盒或纸袋。了解更多关于筷子使用规则的页面。

用餐开始
大家通常说这 乾杯(かんぱい)「kanpai」”,然后举杯共饮。这个时候应该避免讲中国话“请,请(ching,ching)”因为“请(qing)”的发音,很容易被日本人听为“qin”,而日文发音ちんちん「qin qin」,是男性生殖器的意思。

关于饮食的礼仪文化,还有很多方面。今天就介绍到这里。其他下次再和大家分享~