虽然加拿大人正在感受通货膨胀飙升带来的钱包痛苦,但最近几个月,一些产品实际上变得比以前更便宜了。
根据加拿大统计局的数据,自 2021 年 12 月以来,整只鸡的价格下降了 13%, 猪排也出现了类似下降。
“现在我们正处于BBQ季节, 如果您想寻找一些优惠,请不要离开肉类柜台, 实际上可以在那里找到一些非常好的优惠,”Dalhousie 大学农业食品分析实验室的主管Sylvain Charlebo,在接受媒体采访时说。
Charlebois 表示,这主要原因在于农场的商品价格开始下跌。
“大宗商品价格在过去几个月实际上有所下降,这确实缓解了整个供应链的压力。”
根据加拿大统计局的数据,2022 年 6 月该国的同比通胀率为8.1%,是近 40 年来的最高水平,食品通胀率也保持在 8.8% 的高位,但数据显示食品价格开始趋于平稳。
随着市场条件变得更加有利和可预测,Charlebois 说杂货店现在开始提供更好的折扣。
“如果你在过去几年注意到,亏损减少、折扣减少、促销活动减少。为什么?因为公司很难做提前促销计划。现在变得更容易了。所以作为一个去杂货店的消费者来说,应该期待更多的折扣,这对每个人来说都是个好消息。”
在全国范围内,上周末的汽油价格跌至四月以来的最低水平。
“就在几周前,我们为加油支付的费用比现在高得多。这对整体食品价格产生了影响,尤其对于来自距离很远需要运输的产品,”Charlebois 说。
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