继之前国家主席习近平在北京吃庆丰包子后，近日有媒体报道，习近平在福建古田出席军政工作会议时，与当地11名部队基层干部和英模代表共晋午餐，吃了一顿以红米饭、南瓜汤为主要菜式的“红军饭”。
据了解，习近平当晚一共吃了9道菜式，除了红米饭、南瓜汤、红薯这些容易辨认的菜式外，还有梅菜肉、炒烟笋、观音菜、豆腐皮、上杭炒鱼粄，以及一份时蔬。据当地人表示，所谓“红军饭”只是一个统称，并不是指某几道菜，除了南瓜、红薯外，芋头、紫薯、花生及野菜等做成的饭菜，也叫红军饭。
因为习近平的到来，红米饭、南瓜汤、红薯等组成的红军饭，已成为当地食肆里的“招牌菜”。当地村民表示，现在农民的生活条件好了，南瓜、红薯早已不是主食，但如今红军饭已成为当地农家菜的主打菜式，只要有游客来，他们都会特别推荐。
而当地旅游局也准备参照当日习近平的菜单，推出一份红军餐，并在古田各酒店及农家乐推广。目前，旅游局正在拟定推广方案。此外，龙岩的旅行社也瞄准这个商机，准备借机推出古田景区“红军饭之旅”。
