华人自曝:为吃铁锅炖加拿大鹅,命快搞没了!
很多华人心心念念吃铁锅炖大鹅,但是千万别吃加拿大鹅,这野物真心难吃。一位网友爆料朋友打猎送了20多只大鹅,为了吃铁锅炖加拿大鹅,命都快搞没了。

小红书网友@加拿大Daisy发帖说:为了吃加拿大鹅,命快搞没了。
曾几何时,我住在温哥华,天天看着成群的大鹅在草地上昂首阔步。那姿态,那气场,我天天心想:“这鹅要是炖上锅,肯定香得一塌糊涂!”
以下我诉说的都是合法的,真实案例,没有半分虚假。
直到后来我搬到萨省——加拿大的“猎人天堂”。朋友告诉我:这儿大鹅是合法打的。欧洲猎人、美国猎人、本地农民,全都拎着枪来“旅游”……打完还不吃!
刚好有好姐妹儿认识猎人,说送我大鹅吃,我那个激动啊,驱车500公里一路狂奔过去拿。我当时那个正义感上头啊。

“他们不吃太浪费了!我吃!”
开心,兴奋,激动,开车五个小时!五个小时!去拿了20多只大鹅。
我当时心想:发财了,这下整个冬天都有鹅吃!
结果——我婆婆毕生噩梦就此诞生。
看到大鹅的时候,我公公婆婆热情满满上阵。拔毛、开水烫、再拔毛……
刚开始还兴致勃勃地说:“这鹅毛真厚实啊,保暖肯定好!”
半小时后——“这鹅怎么拔不干净?”
一小时后——“这鹅怎么这么臭?”
三小时后——“这鹅是不是诅咒我们了?”

拔到最后,我婆婆眼神空洞、嘴唇发白,告诉我:“拔这鹅我快没命了……”真的毫不夸张,又累又臭又恶心,真的苦惨了我婆婆了。
我发誓,整整一天,我们家从“幸福鹅宴”变成了“修罗拔毛场”。
鹅毛飘满天,车库像下鹅毛雪,连狗都绕着走。
我婆婆说:“以后再也不吃大鹅了,命都快搞掉了。”
中秋节,好不容易炖上了。
高压锅压了30分钟——开盖一看:鹅还在那儿,纹丝不动。
好,又炖30分钟,又炖30分钟,我的老天爷啊,高压锅炖了90分钟才可以下口。

我们尝了一口。
柴得像嚼拖鞋。
这哪是鹅啊,这分明是鹅界的老爷爷。
我婆婆期待了十年的“红烧大鹅梦”,当场破碎。
所以我诚挚地提醒所有在加拿大心怀“大鹅梦”的朋友们:千万别吃加拿大鹅!拔毛能让你怀疑人生;臭味能让你崩溃到灵魂出窍;炖完的肉,柴得能当鞋底;不好吃,又柴又腥,我婆婆厨艺很好的,都拿这个大鹅没办法。
大家别尝试了,真的。大家千万别当军师,说我网上看教程了,开水烫,75度水烫,好搞,我们都试了。不夸张,咱们不是专业拔毛专家,最后的结果就是,把皮扒了,我们弄了一天弄出来一只,先拔毛,再扒皮,扒皮也不好扒。后备箱还有20只大鹅,怎么办啊。