唐人街旧式理发店遭逼迁　传统理发服务濒危

华埠歌雅街(Gore Ave.)夹喜士定街(Hastings St.)的西南角最近业权转手，新业主不讳言要拆卸重建，已经通知租客搬迁。在租客强烈要求下，拆迁期限延迟到年底。其中个别店舖，比如是在华埠经营了23年的「利来烧腊肉食」已经觅得地点迁出，可是在拆迁区内，两间传统理髮店仍未有着落。

　　女士的髮型变化多端，每个季节，甚至每个月，都有新花款，但也有不少男士的髮型求稳不求变，数十年如一日，歷久弥新。这两家传统理髮店正為这些喜好传统理髮的男士提供服务，让草根阶层可以花小量金钱，理个髮，整理自己仪容。

　　从2004年开始经营「联发髮型屋」的黄师傅，指出生意原本已经清淡，想不到又遇上拆迁的问题。

　　黄师傅指出，后生的顾客主要在新式髮廊剪头髮，老主顾因為种种原因一个个悄悄离开，客源不断萎缩。

　　黄师傅仍然找不到地方搬迁，她说太大的舖位不合适，细小一点已经被人完全租光。自己付出十多年心血经营的理髮店，可能无以為继。

　　在同一屋段转角处经营「丽新髮型屋」的张先生指出，虽然自己的店名称包含「髮型屋」三个字，但其实更為准确的称谓是Barber Shop，该店向客人提供传统的理髮服务。

　　张先生也在為搬迁发愁，他心目中最合适的舖位面积是300平方呎，但这种规模的舖位很难找。

　　张先生说在17、18年前承接另一家理髮店，一直经营至今。假若计算「丽新」前身的理髮店，这家理髮店可能有大半个世纪歷史。

　　张先生指出，20年前，剪髮的价钱是七元半，20年后，剪髮的收费是八元半，可反映出这一行的生存境况。

　　张先生说以前不仅顾客多，而且剪得频密。过去客人理髮要排队，前面有4、5个人在等，往往要轮候半个小时。但现在是师傅等客人，张先生甚至不无唏嘘的形容為「门堪罗雀」。

　　张先生指出，上世纪的80年代，特别是温哥华1986年世博会前后，是本地传统理髮行业的「黄金时代」，只是好景不再。

　　「联发」的熟客赵先生原本以為该店要在10月31号关门，故此抓紧时间来理髮，并做了刮脸，最后知道业主通融到年底，但也留下电话号码，要黄师傅找到新店舖后立刻通知他。赵先生对这种旧式的理髮服务难以捨割。赵先生说，他就是喜欢旧式髮型。新式「髮型屋」满足不到他的需求。

　　帮衬「丽新」多年，目前已经80岁的钟先生还是钟情于旧式理髮店。他对于理髮厅的演变瞭如指掌，还记得很久之前，没有电风扇，理髮店有徒弟仔拉手风扇，為顾客送上凉风。

　　钟先生说，顾客睡觉落枕，脖子酸疼，粤语所谓的「瞓捩颈」，理髮师傅也可以帮客人扶正，「拧一下」便没事。客人吹沙入眼，理髮师傅会使用刀背，帮客人把眼皮下的沙粒拨出，採耳更是必备服务。以前理髮一次，往往花上大半个小时。