加拿大零售业协会表示,截止到2025年,加入该协会的多家零售业成员计划只出售散养鸡蛋,包括:Loblaw,Metro,Sobeys,沃尔玛等等。所以,加拿大市民们,你们以后就可以买到更加健康的鸡蛋啦!
但是,这一计划能否成功实施取决于养鸡场能否满足市场的需求。加拿大Egg Farmers——代表加拿大1,000多家养鸡场的一个组织——曾表示,像麦当劳、Tim Hortons、星巴克等快餐店如果只用散养鸡蛋的话,需求量则不成问题,但是如果各大零售商都开始出售散养鸡蛋,是否能满足市场需求有待商榷。然而,目前,加拿大的许多养鸡场都开始做出改变,将层架式鸡笼换成大型的鸡笼,或者采用放养式的方法来养鸡,所以,散养鸡蛋的供应量会有很大的增加。

图片来源:Huffington Post