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温哥华家居农庄博览 教民众自种蔬菜
2016-01-17 08:32 来源：
有没有想过自行在家种植食物？一个名为家居农庄博览会(Homesteading Expo)首次在温哥华举行，参展单位通过示范活动及展出不同工具，教导市民在家种植及生产食物，达致自给自足的生活模式，就算住在柏文，也可在露台种植蔬菜。
家居农庄的概念，近年成为了不少大城市居民经常谈论的新生活模式。在亚洲地区例如日本及台湾等地方，都有城市人尝试通过不同方法，在家居自行种植及生产食物以自用。
据主办者度朗(Margaret Dron)表示，今次博览会的主题是要配合会场另一项年度的无麸质博览会(Gluten-free Expo)，因为很多对某类食物敏感的市民，为确保日常所享用的食物不含麸质，都会考虑自家种植及生产日常食物。
教导家居农庄生活
这项在温哥华会议中心举行的家居农庄博览会，安排了不同的摊位，即场教导市民如何自家生产不同的食物，例如蔬菜、菌类食物及乳酪制品等。也有参展单位展示相关工具，协助市民尝试「家居农庄」生活。
其中一个摊位，介绍专为柏文露台种植蔬菜而设的木制装置。它的细小体积，方便市民在狭小的环境里种植。
设计者胡珀(Wes Hooper)透露，目前大温人口不断增长，不少居住于柏文的居民，都希望能在面积有限环境善用空间，以提升生活质素。
在露台收集雨水灌溉
胡珀还指出，这个专为露台种植蔬菜的装置，安装了收集雨水以及灌溉装置，加上体积相对小巧，市民可轻松种出食用蔬果。胡珀强调，该装置目前只是第一阶段尝试，希望透过这个概念让更多城市人参与「家居农庄」式生活。而未来的方向，将设计出更有效率的装置，目的是提升每次种植产量。
