各类食物究竟可在冰箱存放多长时间？

      干货适合在冰箱保存吗，果蔬和肉食等一般可在冰箱保鲜多久？不少家庭主妇可能都心存这样的困惑，今后只要家配了无霜干湿分储式保鲜冰箱，这一切都将迎刃而解，而食物的冷藏和冷冻保鲜期则长短各有不同。

　　一直以来，不少市民喜欢习惯性地将蔬果与干货一起储存，但又心生忐忑，这除了早前冰箱无干湿分区的先天性缺陷外，也与相关标准缺位有关。针对这一现实窘境，年内出台的首个无霜干湿分储保鲜冰箱标准扫除了上述障碍，以满足消费者对越来越多的特色干货存储需求。

　　至于存储保鲜方面，果蔬类适宜在湿度90%的环境中储存，可以延长7天保存期。而干货则适合在湿度45%的环境下保存，最长可延长至5个月。

      具体如下：

苹果可冷藏7至12天

胡萝卜7到14天

牛奶5至6天

酸奶7到10天

生鸡蛋30至60天

已开罐的花生酱约90天

香肠冷藏9天、冷冻60天

鱼类冷藏1至2天，冷冻90到180天

牛肉冷藏1至2天、冷冻90天

鸡肉冷藏2至3天、冷冻360天。

　　大家可比照一下，及时清除冰箱中超期存放的“僵尸菜”或“僵尸肉”，以确保家人吃得健康而营养。