受加利福尼亚州天气的影响,加拿大各地的水果和蔬菜的价格都在飞涨,特别是芹菜的价格,导致温哥华一些果汁店倍感压力。 温哥华Donald’s Market的Megan Maliszewki表示,芹菜价格一向便宜,当人们看到价格涨至5元,非常震惊。 由于近年健康人士追捧芹菜汁 ,而Juice Truck的业主Zach Berman也承认芹菜价格的上涨导致近期利润缩水。 最近由美国知名人士推动的芹菜健康食品引发了人们对芹菜汁的热捧,温哥会当地商店购买越来越多的芹菜。 另外,草莓,覆盆子和花椰菜的成本也出现大幅上涨。 据包括芹菜在内的当地农产品供应商称,加州的恶劣天气导致价格飙升。 加利福尼亚州今年2月和3月异常潮湿,由于多雨,扰乱了芹菜生长周期。