节日饮酒指南：一瓶就要多久排出体外？

　　每逢佳节或朋友聚会都可能讨论到一个话题，就是究竟饮用几瓶啤酒仍然能够安全驾驶。有药剂师指饮一瓶啤酒要一小时才能把酒精排出体外，所以最佳办法便是驾驶前不要饮酒。

　　在一间医院主持戒酒计划的江威廉药剂师表示，如果想百分百通过警方血液含酒精浓度测试，最佳办法是不饮酒。江威廉指若在聚会中饮用酒精类饮品，首先要视乎饮料中的酒精浓度含量，他以一瓶330毫升啤酒含有酒精度4%来计算，饮一瓶啤酒后，一个健全的人要经过一小时才能够把所有酒精排出体外；两瓶就要两小时，如此类推。如果饮了330毫升酒精度23%的威士忌，一定要经过五小时后，才能将所有酒精排出。

　　江威廉强调，并没有任何药物或方法，可以令人体在饮酒后，快速将酒精排出体外。有坊间传言指在酒后食牛油乳酪或饮大量水，会令警方测量不到司机血液酒精含量超标，其实这是假的。上述方法是延迟了饮酒者身体对酒精的吸收，效果是令饮醉者减少醉酒后遗症，例如头痛或呕吐等症状，但不能减少血液中酒精浓度。

　　他指出身体在吸入酒精后是经过尿液、呼吸及出汗才能将之排出体外，所以饮酒后做运动是可以协助将体内一些酒精排出，饮水亦有同样效果，但并不能帮助醉驾司机逃过检查。而且酒后运动会引起身体其他器官反应，是十分危险的行为；太快饮入大量的水，亦会引起身体有不良反应，所以不赞成这些做法。

　　最近约克区警队有一个测试，一名接受测试人士于下午1时10分饮一小杯香槟，1时12分饮一枝啤酒，1时30分再饮一枝啤酒，1时55分饮一份伏特加酒，1时56分饮第三枝啤酒。

　　这人于下午2时接受警方血液中酒精浓度含量测试，测得酒精浓度含量为79，法例上司机血液酒精浓度含量于50至80之间，属于酒后驾驶警告，要立刻停牌三天和罚款。

　　即算停止饮酒，身体的酒精浓度仍然上升。于2时20分饮一些含有伏特加酒的果汁后，2时50分食一些沾上蓝乳酪的蔬菜及鸡翼后再接受测试，血液中酒精浓度为95，属醉酒驾车，将停牌一年及罚款。