安省批发商料菜价在农历年后或回落两成

统计局数字显示，12月份蔬菜及水果价格分别上升13.3%及13.2%，生菜价钱升逾21%。安省万顺农产负责人郭耀明周五接受多伦多A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示，上个月物价已经上涨，但由于假期，部分货柜车司机休息，令到菜价雪上加霜而上升。今个月的菜价已经逐渐回落约20至30%，但只是个别蔬菜，包括西人进食的蔬菜，例如椰菜花、西兰花等，视乎需求有多大。但西芹的价格仍未回落，因为种植期较长，估计要到2月后才可望降价。

 

虽然部分华人进食的蔬菜价钱稍为下降，但适逢农历年将近，暂时未知市民在农历年是否仍然要捱贵菜。虽然墨西哥天气好转，但美国加州及佛罗里达州天气欠佳，暂时未能掌握供求情况。有超市业界人士表示，农历年部分蔬菜需求较大，例如生菜可能会加价。但郭耀明认为，就算农历年需求较大的生菜，也未必会加价，因为通常是西人种，价格未必会上升。

 

不过，他估计菜芯、芥兰、上海白等蔬菜，在未来两周未必降价，但农历年后就可望回落。他解释，现时天气逐渐转好，墨西哥没下雨，农民已经播种，种这些菜收成期约50天，菜苗收成期约40多天，因此估计农历年后，供应逐步增加，菜价可望回落。他又说，之前那两个星期，由于下雨不能播种，菜价才飙升。

 

他承认，加币近期进一步下挫，可能抵销供应多的效果，令菜价下降空间有限。但他认为，若供应充裕，菜价仍可望回落约20%至30%，但美国需求大，令加国供应短缺。他估计，农历年后可能会重现一磅菜低于一元的情况，最有机会降价的是难保存的菜，例如油菜。

虽然统计局公布的数据显示，苹果价格比一年前上升11.8%，但近期仍然有华人超市的苹果，特价约98仙一磅。郭耀明解释，本地及美国苹果未必做到这个价钱，但若是来自中国的苹果，有可能做到，因为中国的苹果需求不大。他估计这个情况仍可望继续。