2025-07-03 07:49 来源:lucy
周四上午,魁省司法部长西蒙·乔林·巴雷特(Simon Jolin-Barrette)与经济部长克里斯托弗·斯基特(Christopher Skeete)联合召开新闻发布会,宣布一项新规:自7月17日起,全省所有餐厅将可依法对未提前取消预订、又未如约到店的顾客收取最高每人10加元的罚金。
魁省政府已公开表示,计划通过立法手段解决餐饮行业长期存在的“爽约”问题。

近年来,餐厅顾客缺席现象明显增多。据魁北克餐饮协会(ARQ)统计,“爽约”问题每年平均为每家餐厅带来约49,000加元的经济损失,部分情况下,损失甚至高达10万加元。
此前,魁省《消费者保护法》明确禁止餐厅收取“爽约”费用,魁省也是全国唯一一个禁止此类罚金的省份。为此,省内餐饮业界多年来不断呼吁政府修改相关法规,帮助商家弥补因顾客失约造成的经济损失。
收费适用条件
根据新规,餐厅需在满足以下条件下,方可收取“爽约”罚金:
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餐厅必须在顾客预订时,明确告知可能收取“爽约”费用;
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预订人数需至少为两人及以上;
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餐厅需在预订时间前6至48小时内主动联系顾客进行确认;
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顾客有权无条件取消预订,若在预定时间前至少3小时取消,将不会被收取任何费用。
新法规的宣布获得了魁省餐饮业界广泛欢迎,相关细则将于7月17日正式生效。亲爱的读者们,你们认为收取爽约罚金合理么?欢迎在评论区留言。