想要肉嫩，又想要入味

怎么才能做到是关键 2023-01-24 22:04 收藏

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19评论

a 外面焗龙虾，味道重点，但是不太喜欢 - 喜欢原汁原味的 [0] (2023-01-24 18:08)

a 初来乍到时，听人建议，买了一个3磅的活龙虾 - 专门买了一瓶蒜蓉 [0] (2023-01-24 18:12)

b 现在想起来，那应该是美东的大龙虾 - 感觉特别腥 [0] (2023-01-24 18:14)

b 蒜蓉蒸龙虾也要放一点姜蓉 - 米酒也少不了 [0] (2023-01-24 21:34)

a 看来学做菜也得下点本 - 但是没有耐心的容易放弃 [0] (2023-01-24 18:16)

b 上次买了2包带鱼，做得味道一般般 - 嫌麻烦，另外一包送人了 [0] (2023-01-24 18:18)

c 带鱼大的太腥，小的吃起来麻烦 - 从此不买了 [0] (2023-01-24 18:20)

d 看来这龙虾，做不好 - 早晚也要送人了 [0] (2023-01-24 18:21)

a 自己知道自己 - 不是烧菜的料啊 [0] (2023-01-24 18:22)

b 上次煎牛排倒是很成功的 - 看来肉菜容易做些 [0] (2023-01-24 18:27)

a 饭店里都是先炸一遍 - 才香口 [0] (2023-01-24 20:39)

b 蒸八分钟已经嫌太老 - 油里炸过应该更老了 [0] (2023-01-24 21:04)

b 这是姜葱爆龙虾的做法 - 不过炸容易上火 [0] (2023-01-24 21:36)

a 黄油，黑胡椒，海鲜酱油，盐，柠檬汁 - 厨神 [0] (2023-01-24 20:42)

b 少了海鲜酱油和柠檬汁 - 感觉6分钟会不会好些？ [0] (2023-01-24 21:05)

c 差不多，不用时间太久 - 厨神 [0] (2023-01-24 21:07)

a 酸溶蒸龙虾肯定不好吃 - 饭店蒜蓉蒸龙虾美味可口 [0] (2023-01-24 21:32)

b 想要肉嫩，又想要入味 - 怎么才能做到是关键 [0] (2023-01-24 22:04)

a 蒜蓉蒸的话，一半蒸前加，一半蒸好后加 - 再加点小葱末，热油泼上 [0] (2023-01-25 11:01)

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