爱在厨房 - 温哥华专栏作家 - 温哥华专栏 - 温哥华天空

螃蟹粥/如何快速煮好绵滑白粥

食材：螃蟹 1000克米 120克水 1500ml 盐 3克白胡椒粉 1克姜末 10克香菜末 10克油 15ml

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· 2020-10-18 15:56

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蚝油芥蓝--我是如何汆烫蔬菜的

食材：芥蓝 450克蒜末 4 瓣蚝油 30 ml 生抽 15 ml 玉米淀粉 5 克水 90 ml 盐 5 克油 15ml + 30ml + 15m...

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· 2020-09-20 09:03

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韩国泡菜炒牛肉--不加苏打粉如何做到牛肉鲜嫩

注意事项： 1. 牛肉可以选择里脊，三岔，肋眼等比较嫩的部位。 2. 为了便于操作，可以将牛肉冷冻半小时待外形固定再切，并横着纹路将肌纤维切断，便于咀嚼。...

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· 2020-09-13 14:20

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柠檬鸡翅

食材：鸡翅 450克柠檬汁 30ml 姜 5克盐 1 克白胡椒粉少许料酒 15ml 水 150ml 蚝油 5ml 生抽 15ml 老抽 2ml 糖...

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· 2020-09-06 15:45

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金针菇肉卷---好下饭噢

食材：猪肩肉 250克金针菇 200克姜末 5克蒜末 5克干红辣椒 2克油 30ml+15ml 调味酱------------蚝油 5ml；料酒 ...

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· 2020-08-30 09:17

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金沙玉米

食材：玉米 2条咸蛋黄 4个玉米淀粉 45克油 30ml

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· 2020-08-23 19:26

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心太软

食材：红枣 400克糯米粉 350克热水 225ml Ingredients: Dried red dates 400g Glutinous rice ...

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· 2020-08-16 21:10

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腊肠炒饭

食材：冷藏米饭 500克碗豆 250克玉米 250克腊肠 120克油 45ml 盐 3克鸡精 1 克

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· 2020-08-09 10:09

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三文鱼牛油果沙拉+自制简易美味沙拉酱

Salmon avocado salad/三文鱼牛油果沙拉+simple homemade salad dressing/自制简易美味沙拉酱炎炎夏日来一款...

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· 2020-07-30 19:55

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简单下饭菜

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· 2020-07-19 08:10

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咖喱牛肉

Ingredients: Beef shank 800g Potato 200g Ca...

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· 2020-07-12 19:06

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红烧豆腐

食材：牛肉末 100克豆腐 1盒（680克）老干妈豆豉辣酱 2勺...

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· 2020-03-08 08:38

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