請問做包子買哪個牌子的麵粉比較好？有沒有用過的給推薦一下？

謝謝 2020-12-09 11:50 收藏

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12评论

a Robin Hood就可以 - All Purpose [0] (2020-12-09 11:54)

b 这个面粉是高筋，中筋还是低筋面粉？什么筋度最好？ - 南方人啊 [0] (2020-12-09 13:23)

c All Purpose就行 - All Purpose [0] (2020-12-09 15:45)

a 冬天气温低，发面的时候 - All Purpose [0] (2020-12-09 12:04)

b 发酵粉有好多种 - 搞不清不敢买 [0] (2020-12-09 12:17)

c 那你就 - All Purpose [0] (2020-12-09 12:47)

d 好像有干的和新鲜的湿的之分 - 对我有点太复杂了 [0] (2020-12-09 12:53)

e 要是学会做馒头了 - 感觉人生就没有要学的东西了 [0] (2020-12-09 12:55)

e 不难的，但是可能要多做几次，总结经验，你就有可能在以后的人生中不需要再学啥东西了 - All Purpose [0] (2020-12-09 13:00)

e 中国生产的发酵粉只有一种，是干粉状的 - All Purpose [0] (2020-12-09 12:57)

a 要那么白干嘛，特别白的是放了漂白剂，买那种non-bleached，不白但放心不是？ - 发酵粉见内 [0] (2020-12-09 12:49)

b 感謝你們的對話指教：）説出‘要是學會做饅頭，感覺人生就沒有要學的東西了’說得真太好了，你文科生？ - 有點以前的‘哈妹’的感覺 [0] (2020-12-10 10:27)

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