* 职女五分钟烹饪:香辣素炒饼(原创图文;做法详解) - [1748] ()

工作忙,下班后希望热热的饭菜早到嘴边~~~

所需配料刀功:大饼一角切成丝;黄瓜一条、青椒三个也切成丝;大蒜一根切斜段丝。

所需调料佐料:盐,酱油,香醋,老干妈辣酱。

做法步骤

1.  锅烧热,倒少许食油,热锅凉油放入蒜丝,爆香锅底,再放入青椒丝,煸炒至稍软后加入黄瓜丝及香醋,继续大火翻炒几下,然后加入饼丝。

2.  快速翻炒片刻,撒入适量盐,并加一两勺老干妈辣酱继续炒匀,待饼丝变软,即可盛盘。

备料3分钟,炒制2分钟。(再配一盘水果,营养就齐了哈!)

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