专栏 : 中餐的前途在哪里（之六）

王博谈美加 2018-03-02 09:47 收藏

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4评论

a “中餐发源于中国，在中国没有前途”，命题本身就是伪命题。你看 - 游客 [0] (2018-03-02 09:47)

b 如果你的餐厅开在西人区，你要生意好自然要迎合西人的口味，如果你开在列志文，看你要哪个客户群了。在白石有家中餐馆，由于口味西化，多西人光顾。所以并不是中餐在中国没有前途，也不是中餐馆做的正宗就没有前途 - 游客 [0] (2018-03-02 09:47)

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b 在中国什么样的翔都有人吃 - 游客 [0] (2018-07-02 02:58)

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a 顾客没有忠诚度就更扯了，我曾经在几个餐馆（加拿大的和在中国的 - 游客 [0] (2018-03-02 09:48)

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