废品站骨头制食用明胶
[b]21世纪网独家报道[/b]“毒胶囊”事件正在朝着人们意想不到的方向发展。
4月20日，21世纪网独家了解到，除了用铬超标的皮革废料制成工业明胶，并最终生产出来的“毒胶囊”外，以食用明胶为原材料生产的“正常胶囊”，也有其不为人知的一面。
“我们平时生病能不吃胶囊就不吃，你看到了这个东西是怎么生产出来的，就根本吃不下去。”青海西宁深圳印象小区的一名居民肖师傅告诉21世纪网。
他所住的小区离中国最大的明胶生产企业[url=http://finance.ifeng.com/app/hq/stock/sz000606/][color=#004276]青海明胶[/color][/url](000606.SZ)仅一街之隔。而青海明胶所生产的食用明胶，正是生产药用胶囊的主要原材料。
作为一家在明胶行业市场占有率高居前三的上市公司，青海明胶在本次毒胶囊事件中幸免于难，并且受到各路游资的疯狂追捧，自4月16日以来，已连续5次封死在涨停板上。
然而，热闹背后，扑朔迷离的原材料来源，以及旷日持久的环境污染问题，正在让这家老牌明胶生产企业，遭到外界的质疑。
[align=center][img]http://img.ifeng.com/tres/finance//upload/images/2012/0423/154128/233_6349819_659172685925230bbeb6d706580b4e93.jpg[/img][/align]
[align=center]青海明胶厂区附近居民在公司门口打出的横幅。[/align]
[b]青海明胶从废品站收购骨头？[/b]
4月17日，青海明胶董秘华彧民曾对外介绍：“皮制明胶用的是动物皮，经浸泡取头层胶质物制作；骨制明胶则采用动物骨头。
另据华彧民介绍，青海明胶目前的产品全部是骨明胶，年产量大概在5000吨左右，70%用于医药行业，20%用做食品添加剂。
青海明胶2008年公告中显示，其当年骨粒原材料的需求量为3.6万吨左右，按照当时公司4500吨的产能计算，青海明胶单位产品的骨耗为8吨。
到了2011年，青海明胶的年产能已经高达6000吨，按照每吨需要8吨原材料计算，青海明胶每年需要采购的动物骨头高达4.8万吨左右。
如此巨量的原材料需求一直是青海明胶的心头大患。
在2008年的年报中，公司曾坦言“明胶生产所需要的主要原材料——骨料，具有批次投料量大、分布地域广泛、不易集中批量采购、运输距离较长等采购难点”。
而公司2011年报则显示，其前五名供应商合计采购金额占年度采购总额的比例仅为21.87%。
为了解决原材料来源问题，青海明胶出资设立了广汉明浩骨制品有限公司(下称广汉明浩)，该公司位于四川省广汉市西外乡，是青海明胶生产所需原材料骨粒的重要供应商之一，其年供货量在5000吨左右。
与此同时，青海明胶还在西宁市周边地区建成了年产5000吨骨粒的加工生产线。
即便如此，也只是解决了青海明胶年骨料需求总量的20%，而对于其余的原材料来源，青海明胶曾表示，公司已同“北京、新疆、四川、贵州、甘肃、宁夏、青海等地供应商进行了深入沟通，已经初步达成了13500吨的供货意向”。
“这种极为分散的采购方式就意味着原材料的质量将会很难保证。”一位不愿具名的医药行业分析师对此坦言。
事实证明，该分析人士的担忧并非杞人忧天。
家住青海明胶所在生物园区附近的肖师傅(化名)向21世纪网透露：“青海明胶厂所用原料动物骨头，很多是从废品站收购的。”
“废品站收购骨头，但是不像其他废品一样，收购之后还会看到收购站再卖出，然后成车成车的往外运输。废品站回收的骨头就莫名其妙不见了，除了明胶厂(指青海明胶)做骨粉需要之外，还真想不出会去哪里。”前述肖师傅告诉记者。
实际上，用废品收购站收集的骨头做明胶在当地人眼里早已不是什么秘密。
“我以前就有朋友在明胶厂工作，他们私底下也曾说过骨料的来源，有一些甚至是从饭馆里面收集来的吃过的骨头。”
“就算是新鲜的骨头也干净不到哪去，一到夏天我们这方圆几公里的苍蝇几乎都是从他们那出来的。”肖师傅颇为无奈的表示。
“骨料的主要来源是屠宰场，但是如果饭店的供给量很多也同样可以回收的。”一家小型明胶厂的业务员告诉21世纪网。
据该业务员透露，废品收购站向其供货的骨料当中，也不乏从饭店等餐厨垃圾中收集来的骨头。
“这种烧煮后的骨头，胶质含量就会低一点，特别是熬汤之后的骨头，一般收购价就会低一些，因为提取同样胶质用的骨头就会多一些。”上述业内人士坦言。
一个有意思的现象是，根据[url=http://finance.ifeng.com/app/hq/stock/sz300239/][color=#004276]东宝生物[/color][/url](300239.SZ)2011年6月24日发布的招股说明书，该公司每吨明胶产品所消耗的骨料仅为6.69吨，而青海明胶却高达8吨。
“一般人只知道地沟油，恐怕还不知道吃的胶囊也是差不多的东西。”肖师傅无奈的告诉记者。