[疯狂]加拿大通胀飚至十年最高水平!车跟房买不起肉也快吃不起了

据加拿大统计局6月16日最新消息,加拿大2021年5月的年化通货膨胀率升至3.6%,为十年来最快的增速。从住房、车辆、能源、到食品和消费品,几乎所有东西的成本都以比平时快得多的速度上涨。
 
受住房和乘用车价格大涨推动,跟去年价格暴跌相比的基数效应影响有所缓解。加拿大统计局说,通胀年率从4月份的3.4%升至3.6%。这略高于分析师预期的3.5%的通胀年率。
 

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升至3.6%。这略高于分析师预期的3.5上可能超过7%或8%,尤其是牛肉。”  

截至今年5月,过去一年汽车价格上涨5%,将加拿大的整体通胀率推高至2011年以来的最高点。(图源:Mark J.Terrill / AP)
 
通胀劲升的的时候正值加拿大各大省份5月份因第三波疫情而持续封锁。但现在,大多数地区已开始重启。
 

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乎所有东西的成本都以比平时快得多的速度上  另外,旅客住宿价格整体上涨6.7%。

哪些东西贵了?

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加拿大统计局在周三(6月16日)的新闻稿中表示,从住房、车辆、能源、到食品和消费品,几乎所有东西的成本都以比平时快得多的速度上涨
 

image图源:Statistics Canada

011年以来一些,今年5月美国的年通货膨胀率达到3.


截至今年5月,过去一年住房成本上涨4.2%,是自 2008 年以来住房成本的最快增长。
不仅如此,添置家具和电器的成本也上涨了4.4%,是自1989年以来所谓耐用品的增长最快的速度
 
特别是家具价格仅仅在过去一年就涨了9.8%,是自1982年以来的最大涨幅。上个月,政府对来自中国和越南的软垫家具征收高达300%的关税。
 
油价在过去一年则上涨43%,这个数字可以说是相当高了。汽油成本也有些浮动,比如跟4 月份的水平相比,5月的汽油成本上涨了3.2%。
 
不过话说回来,在汽车部分,变贵的可不止汽油,在短短一年内,新车的价格就上涨了5%。这已经成为自2016年以来汽车价格的最大涨幅,其中最大的原因是半导体持续短缺,这一全球趋势推高了任何使用芯片的汽车价格。
 
另外,旅客住宿价格整体上涨6.7%。
 
此前经济学家就一直预计今年通胀率会比较强劲,彭博社方面一致预计通胀率将达到3.5% 左右。
 
不过,跟美国相比,加拿大的通胀率还是相对低一些,今年5月美国的年通货膨胀率达到3.8%。
 
CIBC 的经济学家AveryShenfeld表示,“跟一年前相比,物价看起来已经涨了不少,那是因为一年前在第一波疫情的阵痛中,物价处于最低水平……”
 
如果高通胀持续存在,加拿大央行可能需要介入手段来提高利率,给通胀降降温,但目前Shenfeld并不担心当前的通胀会造成大问题。
 
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一年内,新车的价格就上涨了5%。这已经成品和消费品,几乎所有东西的成本都以比平时

烧烤季到 买肉钱得备足

 
夏天到,意味着加拿大人的烧烤季也就来了,现在随着全国大部分地区放宽疫情限制,大家也可以更多地和朋友家人聚会,这样一来,对牛排、鸡胸肉和猪排的需求很可能会变得强劲。
 
而实际上,从年初开始,肉类和蛋白质食物的价格就已经开始攀升,而且专家分析,目前仍没有迹象表明这股上涨压力会减弱。
 
哈利法克斯Dalhousie大学农业食品和分析实验室主任Sylvain Charlebois说:“可以预期的是,消费者在肉类方面要比以前付更多的钱。”
 
Charlebois 表示,年初以来,加拿大的鸡肉和猪肉价格平均上涨5%,他预计今年夏天牛肉价格还会涨,“食品通胀率实际上可能超过7%或8%,尤其是牛肉。”
 

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Alexander Ross经营的的肉店Harry's Natural Meats 位于卡尔加里。他说,在过去一年里,他目睹肋眼肉、里脊肉、纽约牛排、牛腰肉和牛腩的价格多上涨了15% 到 30%。(图源:BryanLabby / CBC) 
 
“我们已经看到肋眼肉、里脊肉、纽约牛排、牛腰肉以及牛腩的涨幅最大,”卡尔加里南部的肉店Harry's Natural Meats老板Alexander Ross在谈到过去一年的肉价波动时说,“价格上涨了15%到30%不等。”
 

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和雇员短缺等等恶劣情况,肉类价格飙升更是解。加拿大统计局说,通胀年率从4月份的3

餐厅老板苦苦挣扎

份5月份因第三波疫情而持续封锁。但现在,月的汽油成本上涨了3.2%。   不过话

 

无论是在杂货店购物还是外卖消费,现在消费者都得付更多的钱,百姓钱包缩水,以为商家就开心赚钱了么?餐馆老板更是为更高的成本挣扎,他们也叫苦。
 
在卡尔加里东南部的Jane Bond BBQ,主厨兼老板Jenny Burthwright在谈到她的生意在过去一年面临的挑战时,情绪尤为激动。
 
对本地餐馆而言,疫情年除了反复出现的社交限制和间歇的经济封锁、不稳定的客户群和雇员短缺等等恶劣情况,肉类价格飙升更是给他们雪上加霜。
 
Burthwright在谈到去年她必须支付给供应商的费用有所增加时说,“30%到45%(涨幅)是我所看到的。”
 

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Jenny Burthwright 同时也是卡尔加里东南部Jane Bond BBQ 的老板。(图源:BryanLabby / CBC)
 
Burthwright 说,她的特色菜之一牛腩的价格在过去一年中从每公斤8.50 加元涨到了 15 加元。餐馆现在的利润率非常低,以至于基本上没赚得到钱,肉价上涨还让她还不得不解雇一名经理和提高菜品的价格,Burthwright甚至质疑自己还能继续维持生意多久,“每天,我都会问我们为什么要开门,对吧?”她强忍着泪说, “我们每天都在亏钱,这非常困难。”
 

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生产商获利不浅?

feld表示,“跟一年前相比,物价看起来4.2%,是自 2008 年以来住房成本

 
有的生产商可能期望利润会上涨,但并非所有生产商都有那么幸运。
 
本地的牛肉生产商受到跟疫情相关的供应链中断冲击,其中还掺杂人员短缺和加工厂关闭等不良因素。
 
而加工放缓更是给农场和饲养场造成了瓶颈,加上加拿大国内和海外对加拿大牛肉的需求一直强劲。
 

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Jane Bond BBQ 的店主说,牛腩每公斤从8.50加元涨到 15 加元。(图源:BryanLabby / CBC)
 
据加拿大养牛协会下属机构Canfax消息,牛生产商和饲养场经营者的收入减少,另一边稳定的需求则是推高了加工商和零售商的价格。
 
“他们的需求太大了,我们无法像希望的那样快速填满管道,只是因为加工部门存在某种瓶颈,”BrianPerillat 说。

“他们的需求太大了,我们无法像希望的那样快速满足需求,只是因为加工部门存在某种瓶颈,”BrianPerillat 说。
 
至于接下来的价格发展,Perillat就表示,消费者将继续看到牛肉零售价上升
 
根据加拿大统计局的数据,生猪价格飙升,比同期上涨了60%。
 
虽然部分生产商现在能赚到更多的钱,但同时他们也正在从疫情年的亏损中恢复,加上还要应对饲养成本的增加,例如谷物饲料的价格上涨,估计在接下来一年内,肉价持续升温是跑不掉的。

但别太夸张就行。

 
也诚如CIBC的经济学家AveryShenfeld所言,跟一年前相比,物价看起来全面涨了不少,那是因为一年前在第一波疫情的阵痛中,物价处于最低水平。
 

如果高通胀持续存在,加拿大央行可能需要介入手段来提高利率,给通胀降降温,但目前应该并不需要担心当前的通胀会造成大问题。

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 资料&图片来源:CBC News, RCI, Statistics Canada
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