你还在吃吗?加拿大明年开始全面禁止反式脂肪

2017-09-18, 09:17     来源: 加广中文

加拿大卫生部长 Petitpas Taylor 宣布了对 Trans Fat 的最后通牒,从2018年9月15日开始,加拿大的食品行业将全面禁止 Trans Fat。

Trans Fat 反式脂肪被用于生产糕点、其他烘焙食品和一些包装食品,目的是延长保质期。

Petitpas Taylor 在一份声明中表示,在食品行业消除反式脂肪,将有助于保护加拿大人的健康。

卫生部表示,正式禁令将于2018年9月15日起生效,从而使食品行业有足够的时间来进行准备。

这一禁令将适用于在加拿大销售的所有食品,包括在餐馆内出售的食物,以及食品生产商准备的食品。

加拿大心脏病和中风协会 Heart&Stroke 表示,这一措施将减少加拿大人的心脏病发作,拯救生命。

早在2006年,心脏病和中风协会就建议联邦政府对 Trans Fat 下禁令。

美国也将在2018年6月18日开始实施对 Trans Fat 的 禁令。

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